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資訊
2021
11/08
十年本地人喜愛的餐廳
都說餐飲行業內卷,今天說說一個餐飲品牌,合喜味道。首先說一下軟裝,落地文案跟文化文案在一個大約50平米的用餐區域的店內釋放的很
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2021
11/01
聊聊YQ當下的品牌經營思維
近期看到很多品牌在YQ當下的現狀,有抱怨的,有加油堅持的,我今天說三個觀點,希望對目前這個環境之中的品牌主能帶來幫助。第一 品
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2021
10/25
咖啡店售賣的一定不是咖啡
咖啡店售賣的一定不是咖啡,對的這句話有歧義,如今的咖啡品牌如雨后春筍般的巨增都快趕上西安店面館了,較勁的咖啡品牌百分之五十都
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2021
10/19
當下最好的流量密碼就是設計
如果你沒去文和友你一定會覺得拍照是你到店的第一目的,但如果你去過文和友那么我相信你一定會再去,因為你想把里面的食物至少吃一遍
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2021
10/05
成功的品牌一定是專業專注于某一領域的
為何很多耳熟能詳的成功品牌都有漫長的歷史,并且這些成功品牌所生產的產品都是這個領域的絕對統領。這樣的品牌時常出現在我們的生活
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2021
09/27
服務了100家餐飲品牌后的心得(下)
崇拜產品,盲目凡爾賽的餐飲人,只適合呆在后廚,別覺得這句話說的太重,沒有最好吃的產品,只有被記住的品牌,花了大量的時間研究產
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2021
09/22
服務了100家餐飲品牌后的心得(上)
餐飲好做嗎?答案是否定的,如果說那個行業門道最多,綜合能力要求最高,那一定是餐飲行業,除了你要懂產品,采購,接待,運營,管理
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2021
09/13
餐飲品牌的賽道選擇
好的品牌一定是這個賽道的頭部品牌,或者說一個好的品牌一定是持續于這個賽道前端的品牌,無論產品形式,營銷方法,品牌認知都處于賽
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2021
09/06
品牌主理人自己體會的品牌初心
品牌初心看似簡單的一個詞,卻有很多人并不能真正的感悟,一個品牌從無到有帶著品牌主理人更多的肯定是心血的付出,但更多的主理人看
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2021
08/30
傳統餐飲品牌如何重塑升級
傳統餐飲停留在傳統的經營模式多年之后很容易走上就這樣的發展方向,何為就這樣,就是自己認為的品牌發展就應該是這個樣子,殊不知躺
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